分分pk10走势遗漏内蒙人家最爱的排骨吃法 酱烧土豆排骨(组图)

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A-A+2014分分pk10走势遗漏年1月11日07:10新浪博客评论

  我是内蒙人,每次说出这句话的以后,亲戚亲戚朋友都不 难以置信的表情,但的的确确,我分分pk10走势遗漏也不如假包换的内蒙人哈,分分pk10走势遗漏生在内蒙,长在内蒙,如今混迹在南方。真是身在南方,但为了满足思乡的胃口,还是时常会操练操练家乡味道。

  再过20天就都时需回家过年了,现在就刚结速想念家中那此我要念念不忘的美味了,吃货一枚,就没办法 点出息#百家千宴#内蒙人家最爱的排骨吃法:酱烧土豆排骨 要说起内蒙的特色,那句子就都时需概括:大碗喝酒、大块吃肉,那可都不 一般的豪迈啊。

酱烧土豆排骨

  我的家乡东北人多,也不分分pk10走势遗漏有也不有菜的口感偏向东北菜,比如酱烧,从小就喜欢吃酱烧的口感,不论烧那此,茄子、土豆、排骨、鱼…可荤可分分pk10走势遗漏素,都好吃的火锅。有点痛 是酱烧茄条,配上土豆丝,同時 卷薄饼吃,哎呦那个美味哟,想起来都咽口水。

  今儿要介绍的这道酱烧排骨,也是我家有最接地气的吃法,食材简单、做法简单,总是烧上没办法 一小盆,超级下饭,每每都不 被小孩子们疯抢的一道菜。即使是新年的餐桌上,也时常会有它的冒出,可能性经典,可能性老少皆宜。

  材料:

  主料:排骨23000g、土豆2个多多多

  配料:干辣椒2个多多多、葱1棵、香菜1棵、八角2个多多多、花椒10粒

  调料:豆瓣酱1汤勺、料酒1汤勺、酱油1汤勺

  准备:

操作步骤

  土豆去皮切块、浸入清水中以免氧化,葱和香菜切段。

  做法:

  1. 锅中加入大量油,烧热后上放排骨。

  2. 加入大量料酒,翻炒至变色。

操作步骤

  3. 上加入适量酱油。

  4. 上加入一大勺豆瓣酱。

  5. 上放干辣椒、八角和花椒。

  6. 上加入大量水,翻炒至排骨上色。

操作步骤

  7. 加水没过排骨,大火煮开,转小火炖15分钟。

  8. 加入土豆和葱段,继续炖15分钟。

  心得分享:

  1. 切好的土豆块上放清水中以免氧化变色。

  2. 酱油适量,可能性豆瓣酱中可能性所含盐分。

  3. 辣椒的用量都时需根据另一方口感增减。

  4. 土豆最后15分钟上放即可,时间不多容易炖化了。